免熏蒸木箱英文:[健康百科] 家庭医生的健康文摘(306条很实用)

来源:百度文库 编辑:科学网 时间:2019/12/07 11:33:16
1、《家庭医生》“饮食健康”:小学生脾胃弱,建议常吃山药莲肉粥:淮山药15克,莲肉10-15克、麦芽20克,米50克煮粥食,可健脾祛湿,和胃止泻。
2、防“晕车”绝招:闭目休息,用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米、前臂两条肌腱间的凹陷处,至症状消失。
3、龙舌兰、芦荟能吸收甲醛,杜鹃(黄花杜鹃除外)能除氡气,石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器”。
4、预防颈肩痛、颈椎病招数:避免长时间头部前倾位注视;低头伏案、面对电脑1小时左右变换一次坐姿;别用下巴夹电话。
5、终日应酬,切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜,酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶,对胃黏膜的刺激性更大。
6、经常操作键盘鼠标,易患“鼠标手”。若近期有手指疼痛、烧灼或麻刺等异常感觉,极度屈腕30~60秒后出现手指麻木或加重,应警惕此症,及时就医。
7、夫远归,见妻容颜大进,甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食,妻笑曰:此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。
8、周末到,《家庭医生》为肾虚耳鸣,血虚眩晕、月经不调的女性推荐一剂良汤:黑豆30克、红枣5枚、塘虱鱼半条,生姜4片,煲汤常服,有良效。
9、据研究,老年人多吃洋葱可防多种“心病”。因为洋葱富含前列腺素A1,此物质可降血脂、血压,对高血压、冠心病、动脉硬化症等疾病有益。
10、女性饮食:更年期妇女注意肉类、蔬菜,粗细粮互相搭配;多食豆类制品:豆类含钙、大豆蛋白和植物雌激素,可以缓解潮热、骨质疏松等症状并补充雌激素。
11、儿童饮食,从护牙开始:儿童龋齿与吃糖的多少不成正比,即使吃少量的糖,如果糖在口腔滞留时间长,也容易致龋齿。所以,儿童防龋齿,口腔清洁最重要。
12、推介一款靓汤去秋燥:猪肺半个,百合、麦冬各30克,蜜枣4个,加入适量水煲一小时,下盐调味即可,供一家三口饮用。有清热养阴,润肺养胃功效。
13、不良饮食习惯:饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度,并增加胃肠内压力,从而影响消化及食欲。
14、儿童饮食也需纤维。有一易记公式:儿童年龄+5=每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意:纤维没热量,过多也不好。
15、淡茶可以养生,浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合,从而抑制铁质吸收。特别是女性,饮用过多易导致缺铁性贫血。
16、工作繁忙,精神紧张,饮食不调,导致胃痛、胃胀、打嗝、胸口翳闷。怎么办?《家庭医生》推荐验方:佛手15克、陈皮5克、猪肚半个,煲汤饮用。
17、美容饮食:西红柿两个去皮、籽,黄瓜一条洗净,将它们放进榨汁机中榨汁;每日饮用,能促进皮肤代谢,色素沉着消退,连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。
18、秋冬养阴,推荐靓汤一盅:黄花胶30克、淮山30克、枸杞子15克、生姜4片、乌龟一只煲汤,食肉喝汤,每周1-2次,能养阴益精、补肾壮阳。
19、饮食误区:海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物,酒能抑制体内尿酸排泄,两者一起食用可造成血中尿酸增高,引发痛风。痛风患者尤应慎重!
20、向慢性心功能不全老年人介绍一良方:取高丽参末6克、加米100克,水适量,共煮为粥约两碗,日服1次。具有强心功效,患此病体弱者尤宜。
21、儿童饭前1小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感,一点甜味就会使人产生饱的感觉,若饭前“甜头”尝得太多,易使儿童正餐时食量明显减少。
22、防治高血压、高血脂、冠心病,《家庭医生》推荐“三英战吕布粥”:黑、白木耳各10克,白菊花5克(先煎水去渣留汁),与白大米100克共煲成粥。
23、内外夹击,歼灭红肿或化脓型痤疮:白花蛇舌草30-50克,煎水,每日一剂,分两次服。其渣加水1000毫升,煲开再凉至温热,擦洗患部,每日三次。
24、期末考试在即,睡不安宁。《家庭医生》介绍养心安神粥:酸枣仁60克煮水去渣,再加茯苓60克、粳米200克,煮粥食。注意:有溃疡病者不宜。
25、长期素食可造成维生素b12的缺乏。因为维b12不存在于蔬果中,而只存在于肉、鱼、蛋、奶中。它的缺乏可导致恶性贫血、疲劳、神经损伤及皮肤过敏。
26、白嫩肌肤,木瓜奶昔打造:木瓜一个,去皮及籽,切块,鲜奶200毫升,搅拌机中搅拌2分钟后可喝。木瓜含黄酮类、鞣质等,常喝能强健脾胃,美白嫩肤。
27、天气乍寒乍热,长者、体弱者及妇女月经期间易患感冒,常服黄芪糯米粥可预防。用料:黄芪60克、红枣8枚、糯米少许、煲粥服用,每周1-2次。
28、元旦美食推介:双菇凉瓜丝。香菇100克(浸软),苦瓜150克,切丝同炒至凉瓜变软,再加入金针菇100克同炒,最后加盐炒匀即可。美味又降脂。
29、儿童不宜多服人参及其制品。小孩吃了含人参的汤或麦乳精、蜂皇浆等保健品会出现激动、易怒、烦躁等神经系统兴奋症状,还可导致性早熟,影响身心健康。
30、菠菜、芹菜不宜与豆腐同食。每100克菠菜中约含300毫克草酸;豆腐里含有较多的钙质。两者同时进入人体,可生成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。
31、伤风初起喝姜葱茶,咽痒咳嗽不用愁:老葱(葱白连须)10根、带皮姜1块拍扁、水1小碗,煮滚3分钟,加红糖调味。趁热喝,然后盖被发汗。
32、补血养肝益肾粥让头发更加乌黑亮泽:黄精15克,枸杞子10克,黑芝麻20克,红枣(去核)10枚,米90克,红糖适量煲粥食用。有腹泻症状者慎服
33、菊花能抑菌和疏风散热,晒干泡茶可防各种流感。《家庭医生》推荐:菊花10克、大米100克,煮粥饮用,对风热感冒、鼻塞流涕和咽喉干燥等疗效较好。
34、《家庭医生》建议高血压、高血脂患者多吃海鱼。海鱼所含脂肪有近八成为不饱和脂肪。不饱和脂肪可降血脂,防治动脉粥样硬化和冠心病。
35、儿童晚餐应吃饱!儿童生长发育需足够的营养来补充,其全天热量中晚餐应占四成,可多吃高蛋白食物及新鲜蔬果,但不宜吃太多高脂食物,以预防肥胖。
36、芋头富含膳食纤维,可促肠道排泄有毒物质,防治便秘,减少色斑暗疮;而且含氟量高,能坚固、美白牙齿。做法:芋头去皮、切片,加麻油、豆瓣酱等炒熟。
37、苁蓉熟地煲猪肠,"大事"从容不用愁:肉苁蓉12克,熟地15克,猪大肠250克,以水煲汤,常饮可润肠通便,尤宜老年人及妇女血虚便秘者。
38、随着年龄的增长,钙的需要量也在增加。老人每天的钙推荐量为1000毫克,比成人推荐量要多20%。其方式以奶类补充为主,各种钙剂补充为辅。
39、《家庭医生》提醒:胖大海是药非茶。它对烟酒过度所致嘶哑有效;但对声带小结所致嘶哑无效。而且常饮会致胸闷、大便稀薄,体弱怕冷及消化不良者慎饮。
40、活力鸡汤:鸡肉500克,葵花子、黑芝麻各30克,适量水煮2小时即可。常喝皮肤充满弹性又祛斑,还能增进性机能活力。且可降血脂,防治心脑血管病。
41、黑芝麻,黑头发。芝麻富含不饱和脂肪酸、b族维生素,能补血、养发、防脱发。《家庭医生》推介简易吃法:睡前冲杯芝麻糊,或吃早餐时面包蘸芝麻酱。
42、人应有骨气,可不要有骨刺哦。巴戟猪骨汤可防骨刺增生,舒缓腰腿痛:巴戟12克、杜仲12克、猪脊骨半斤,以水煲汤喝。常服可强筋壮骨、补肾壮阳。
43、《家庭医生》送上美味斋菜一味,恭祝新年快乐!绿皮冬瓜500克、熟冬笋100克、水发冬菇100克、蘑菇100克。冬笋可利尿、通便、化痰、消食。
44、健康素食:长命百岁菜。做法:骨头汤1大杯煮沸,加入芥菜心1斤、香菇6朵、草菇半杯煮熟,以盐1/4茶匙、太白粉半茶匙调味。可预防高血压和肿瘤。
45、科学家称番茄为"男人水果",其富含番茄红素,常吃可预防前列腺炎甚至前列腺癌。建议食量:每天两个。不过,番茄最好熟食,因为番茄红素是脂溶性的。
46、经期失血,饮食补铁。含铁高的食品有动物肝脏、动物血。而含蛋白质高的肉类、含维生素c丰富的水果和蔬菜,可以促进铁吸收,女士们平时不妨多吃。
47、儿童出现乏力、厌食、恶心、烦躁等症状,可能是维生素b1缺乏。补充方法:粗细粮搭配食,豆类常吃,一周食两次动物肝脏和坚果(花生、核桃)。
48、年老腿先衰,腰酸脚软,双膝乏力。千斤拔煲鸡脚“以形补形”:千斤拔30克、眉豆30克、鸡脚3对,煲汤常服,可强壮腰膝,防治老年腰腿痛。
49、多吃粗粮精神好,肠道畅!燕麦、荞麦等粗粮富含b族维生素及膳食纤维。前者可缓解精神压力,提高工作效率,后者则可预防久坐引起的便秘。
50、妇女节送上祛斑柠蜜汁:蜂蜜适量倒入细长瓶中,柠檬切薄片,放入瓶中浸泡5-7天,一天两次,每次2-3茶匙,温开水兑服。雀斑去无痕,美丽一百分
52、春季白喉(急性呼吸道传染病)易缠上孩子。推荐预防良方:芦根萝卜饮。芦根30克,鲜萝卜120克,葱白7个,青橄榄7个,煮汤代茶,一周煮两次。
53、荤素搭配利于铁吸收。素食者净吃蔬果,铁的吸收率很低,但在素食中加点肉、禽、鱼类食品,如辣椒包肉碎、荷包蛋夹火腿片等,可提高蔬果中铁的吸收率。
54、初春小葱作用大。这个季节的葱营养特丰富,鲜嫩清香,既能促进食欲,且可防治感冒、杀菌抗炎、降低血脂、软化血管, 是不可多得的保健调味佳品。
55、干渴的肌肤需要滋润,请用薏米120克、陈皮9克加水同煮30分钟,再放苹果、雪梨各2个(去核留皮)煮50分钟后加糖饮用。有了滋润才不易变老!
56、容颜减皱肌肤光洁之秘密:枣仁15克,龙眼肉15克,粳米50克同煮成粥,红糖少许调味,可做晚餐。且可改善睡眠,提高记忆力。注:糖尿病患者慎用。
57、我(细菌)冬眠于冷藏熟食中。当熟食从冰箱端出我就被吵醒了,您应先加热消灭我才食用。 58、三豆粥防治腮腺炎,早食早轻松。做法:绿豆60克,赤小豆50克,黄豆30克,粳米100克,同煮,豆烂粥熟后加红糖调味。每日1剂,分1-3次服
59、竹笋野菌烧鸡。竹笋与野菌同用可增强人体免疫力,加上鸡肉(光鸡无皮)的补益作用,是高血压、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及癌症病人的保健佳肴。
60、巧用牛奶:大米1两,煮至半熟,去米汤,加半斤牛奶,文火熬成粥,常饮可健脾养颜。开水泡茶,倒入煮沸的牛奶中煮滚,常喝可祛油腻助消化消疲劳。
61、乌鸡煲调出女人好心情!乌鸡1只去内脏,当归、黄芪、茯苓各10克入鸡腹内煮烂熟,调味后食。经前连食3-5天,月经提前、量多、疲倦心慌女性尤宜。
62、病毒克星:锌。它能直接抑制病毒繁殖,增强机体细胞免疫功能。建议:感冒多发季节,儿童宜多吃富含锌的牡蛎、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃等。
63、春季潮湿,要防食物霉变长"雀斑"。干货宜放密封容器中,酱油里加15%黄酒,大米中可放少许海带,零食未吃完口袋要扎紧,放密封盒或冰箱里。
64、自制"益智膏",宁心安神增智力:龙眼肉、大枣各半斤,加水煮至熟烂,加入姜汁、蜂蜜,慢火煮沸,冷却装瓶备用。每日2次,每次1勺,温开水送服。
65、细嫩肌肤喝出来!藕、胡萝卜、苹果切块榨汁,加少许蜂蜜调味。藕含磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果富含果酸、胡萝卜素。常饮皮肤光泽、细腻、柔嫩。
66、雨后春笋,素食第一品。春笋富含膳食纤维以及钙、镁、磷、铁等人体必需矿物质,尤为肥胖、高血压、高血脂、糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳肴。
67、小魔芋大魔力。这种超低热能的"东东"含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维"葡甘聚糖",既能果腹又能清除脂肪,是糖尿病人和减肥者的理想食品。
68、有痤疮?喝杯凉茶:土苓15克、薏米15克、虎杖10克、红花5克、丹参10克、桔梗10克、生甘草10克,水煎代茶,连饮5日。可有效平抑痤疮。
69、姜盐茶防感冒:适量鲜姜、绿茶、食盐,80摄氏度水冲泡。生姜产热调体温;食盐有助酸碱平衡;茶叶含多种维生素和矿物质。感冒高发的春天不妨常饮。
70、皮肤油腻腻,快吃海带爽一爽。海带是富含矿物质的碱性食物,能调节血液酸碱度,防止皮肤油脂分泌过多。一周吃两次,每次200克,肌肤清爽更自信。
71、菠菜富含蛋白质、维生素及矿物质,高血压、糖尿病、胃肠失调、贫血、呼吸病患者可常吃。但菠菜含草酸会阻碍钙吸收,骨质疏松症患者及长者不宜多吃。
72、酸枣仁治失眠:将酸枣仁15-20克捣碎水煎,每晚睡前一小时服用。既能养血,还有较稳定的镇静作用,适用于面白神疲、心烦失眠的女性。
73、临睡前肚子唱"空城计",一块巧克力可解决?错!巧克力会兴奋神经,可能导致难以入眠。其实,若改用150毫升牛奶,不仅能减轻饥饿感还有益睡眠。
75、靓汤diy,喝走"熊猫眼":苹果3个切块,红枣10枚去核,生鱼1条煎至微黄,同煲两小时饮用。此汤富含维生素及蛋白质,常饮可改善局部循环。
76、春雨绵绵多湿,祛湿养生有靓汤,《家庭医生》推介冬瓜白鲫鱼汤:冬瓜1000克,白鲫鱼250克,配料适量煲汤饮。有清热、利水、消肿、减肥之功效
77、饮祛湿靓汤做清爽女人:老鸭1只去内脏,绿豆150克、土茯苓20克同煲2小时,以盐调味饮,每周2次。可改善盆腔炎、阴道炎所致白带臭秽量多症状。
78、田园减肥:把黄瓜当菜食用,或平时适量吃点鲜黄瓜。因黄瓜富含膳食纤维,并含丙醇二酸,可抑制糖类(热量)转化为脂肪。故常吃黄瓜有消脂减肥之功。
79、学生"营养1号"早餐:豆浆(临睡前浸泡黄豆,晨起用豆浆机现磨)一碗,肉包子两个,小苹果一个。此早餐富含优质蛋白和维生素,适合紧张学习的孩子。
80、自古燕窝为润泽皮肤、补血养颜佳品。春令养颜,不妨取燕窝3克,冰糖5克,同炖至糊粥状,但若再添5克甜杏仁一同煮食,其美容功效将被极致发挥。
81、多食叶酸防中风。同型半胱氨酸能引起动脉硬化,叶酸可降低它的水平,保护心血管系统。叶酸属b族维生素,存在于柑橘、西红柿、绿叶菜、豆类及谷物中。
82、春日养肝正当时。鸭血可养肝保肝,菠菜则滋阴润燥、舒肝养血,推介菠菜鸭血好靓汤:鸭血100克、菠菜300克,煮熟调味,饮汤吃料,每3日1次。
82、梅雨季节,妇女易发白带增多等慢性炎症,可用白扁豆250克炒黄研末,每日2次,每次6克,米汤送服,有除湿止带之效。这种方法对急性炎症疗效欠佳。
83,气候多变,易使人血压增高,头痛头晕失眠。生活碎碎念:土豆、芋头、茄子等食品高钾低钠,不妨多吃,因钾盐可利尿,利于改善心肌收缩力,辅助降压。
84,女人四十,请喝冬瓜薏米祛斑汤。瘦猪肉6两,冬瓜1斤,薏米1两,陈皮1小块,加水煲2小时。去湿清热、解毒除斑,长期饮用对蝴蝶斑、黄褐斑有效。
85、春季药补以益元气强免疫为主,人参为首选,可用人参(生晒参、花旗参均可)10克切碎,瘦肉100克,盐少许炖服,隔天一次。健脾益肺、宁身安神。
86,豆制品并非多多益善!因为过量摄入黄豆蛋白质可抑制铁吸收,引起缺铁性贫血,出现不同程度疲倦、嗜睡等症状。建议:每天摄入1-2两即可。
87、女生数理成绩差,可能与缺铁有关。缺铁可影响与大脑学习有关的酶的活性,导致注意力不集中,记忆力减退。动物内脏、畜禽血、豆类皆为铁的良好来源。
88、冷暖无常,喘咳又发,推介食疗:黑芝麻15克、核桃仁20克、百合20克、甜杏仁15克,米100克,熬粥分2次服。补肾纳气,润肺化痰,长者尤宜。(2005-10-9至此)
90、告诉您肌肤年轻的秘密:多吃豆类、谷类,其富含胱氨酸和色氨酸,可防皮肤粗糙;常吃猪蹄、动物筋腱和猪皮,其富含胶原蛋白和弹性蛋白,可增肌肤弹性。
91、美肤料理:薏仁猪肚汤,薏苡仁30克、猪肚1个,同煲一到两个小时,下盐调味即可。美容功效:润滑皮肤、使肌肤细嫩,并可修复疤痕性皮肤,除水肿。
92.翠荷清粥,解暑有功:粳米150克、鲜荷叶一张撕碎煮粥,能清热解暑、凉血止血。早期中暑头昏痛、恶心欲呕、腹胀、不思饮食、鼻出血时,服此粥奏效。
93.控制体重,别具"酱"心!沙拉酱、各种加油辣椒酱中含隐性脂肪,□烤料理中美味的酱汁,更是热量惊人。需要keep住美好体态的您,记住少吃点啊。
94.冬瓜含钠低,含钾高,可利尿。美味冬瓜汤:用骨头煲汤,水滚后,加杞子、红枣、姜片适量,再煲一小时,加去皮冬瓜,煲熟。高血压、肾病浮肿患者尤宜。
95.清心茶粥醒脾胃!做法:茶叶一小撮,约9克,加水煮至滚沸,去渣,入粳米若干,熟后加糖或盐调味即可。对暑天困倦、消化不良、大便不畅疗效尤佳。
96.解暑饮料,我有酸梅汤情结:乌梅50克泡半小时,煮1刻钟后加桂花5克,再煮2分钟取汁,糖、盐调味,可清暑开胃、生津止渴、利小便。冷藏后喝更佳
97.冰西瓜,消暑不消炎。食过多冰西瓜,易刺激咽喉引起咽炎或牙痛,还可伤脾胃致消化不良,老年人尤甚。建议:冷藏温度应在15摄氏度,时间不超2小时。
98.冰西瓜,消暑不消炎。食过多冰西瓜,易刺激咽喉引起咽炎或牙痛,还可伤脾胃致消化不良,老年人尤甚。建议:冷藏温度应在15摄氏度,时间不超2小时。
99.暑湿天时,食欲不振,饮三花清暑汤。制法:白菊花、金银花、鸡蛋花各20克,开水冲泡代茶饮,还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿、解热毒之功效。
100.暑湿天时,食欲不振,饮三花清暑汤。制法:白菊花、金银花、鸡蛋花各20克,开水冲泡代茶饮,还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿、解热毒之功效。
101./夏日凉茶王:大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克加水煮沸(沸后小火)20分钟后离火加白糖饮,暑天咳嗽,咽喉炎饮佳,且清热利尿。
102.清心茶粥醒脾胃!做法:茶叶一小撮,约9克,加水煮至滚沸,去渣,入粳米若干,熟后加糖或盐调味即可。对暑天困倦、消化不良、大便不畅疗效尤佳。
103.跳出肥胖陷阱-饮食过甜。薯类、藕粉、果酱、蜂蜜、麦乳精、果汁等甜食应节制。因为这类食品中含大量糖(碳水化合物),在体内易转化为脂肪储存。
104、中医美容:杷叶9克,菊花6克,生石膏15克。布包水煎1小时,再加梗米60克煮粥,日服1次,连服15天。清泻肺热,对痤疮、粉刺、皮肤刺痒有效。
105.香菇-血管健康卫士!因其所含的香菇嘌呤可降低血清胆固醇,防止动脉硬化和血管变性;此外,香菇含极为丰富的多糖,能增强和提高免疫能力。
106."红眼病"袭人,桑菊茶预防:菊花10克、桑叶10克、龙井茶5克,用开水冲泡20分钟后,代茶饮之。此方能疏风、清热、明目,让红眼病走开!
107.吃冷藏熟食谨记加热!某些细菌在0摄氏度以下仍能滋生,食用未加热的冷藏食品,可能发生腹痛、恶心呕吐、厌油腻、乏力、肠麻痹等"电冰箱肠炎"症状。
108.盛夏湿疹"凑热闹",薏米健脾渗湿显功效!做法:绿豆、薏苡仁各30克,煮至烂熟,加适量白糖调味即可。每天1剂,分次服用,连服5-7剂。
109.减肥"贴",呈给您:决明子100克、炒山楂15克、陈皮10克、甘草2克,用6碗水煎煮开,再文火煮3分钟,即倒出,日用1贴。如腹泻,请隔日服。
110.夏食茄子有益心血管!茄子不但味美营养高,且富含维生素p,紫茄尤甚,可降血压、降胆固醇。而茄子性寒,秋后更甚,体质虚寒者宜少吃一点。
111.夏日泥鳅,祛湿佳肴。泥鳅补中气,祛湿邪,是皮肤湿疹小儿之药食佳品。食法:鲜泥鳅数条,去头尾五脏,炖汤。注:曾有食用泥鳅过敏史者勿食。
112.防慢性肠炎发作从饮食开始:排气增多时应少吃蔗糖及土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等易产气食物,不吃生冷、坚硬食物以及刺激性强的调味品。
113.桑菊绿豆饮-眼睛"防火墙"!桑叶、杭菊各15克,绿豆、夏枯草各60克,三碗水煎至一碗,加白糖适量饮用,每日2次。用于熬夜上火所致的眼红赤痛。
114.瘦猪肉其实也"肥",因为其隐性脂肪含量达28%,所以有心血管、高血脂疾患的人,应限制瘦猪肉的摄入,以免加重病情,另,也可用禽肉、鱼肉替代。
115.品味清翠丝瓜,享受"凉爽"夏日。丝瓜性甘凉,味苦微甘。具有清火祛湿、凉血解毒、清热化痰等作用。切块煮汤,色绿汤鲜,是治疗湿疹的最佳食品之一。
116.瘦猪肉其实也"肥",因为其隐性脂肪含量达28%,所以有心血管、高血脂疾患的人,应限制瘦猪肉的摄入,以免加重病情,另,也可用禽肉、鱼肉替代。
117.暑天如何防中风?一注意居室阴凉、通风,活动应在清晨或傍晚进行;二要及时饮水,最好分次饮淡盐绿豆汤或粥,保证充足血容量;三饮食要清淡、少油腻
118.儿童夏日开胃宝典:均衡饮食,及时补充水和盐分;用山楂、麦芽各9克煎水分服,或用鸡内金、炒麦芽各9克、生甘草3克煎作茶饮,皆可令孩子食欲大增。
119.牛奶营养丰富,但喝后口干、便秘,是“热气”作怪吗?非也!牛奶钙含量偏高,易引起体内细胞脱水而致热气症状。多喝水或把牛奶冲稀一些即可解决问题
120.减皱抗衰老,灵芝猪蹄汤。灵芝20克、猪蹄1对、葱姜适量,炖至猪蹄熟烂。灵芝能提高免疫力,健肤抗衰老;猪蹄含胶原蛋白,有减轻皱纹的功效。
121.百合化粥,润滑肌肤。取鲜百合30克(干者15克),粳米50克,冰糖适量。粳米煮成粥,再入百合、冰糖,煮5分钟即成。夏日常饮,养阴清热靓肌肤。
122.常吃核桃,长寿有理:享有"长寿果"美称的核桃,富含马亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治心血管病;核桃仁中的丙酮酸能阻止胆结石形成并促使其溶解和排泄;而中医认为核桃能补肺益肾,有助治疗哮喘。快转发给您尊敬的师长保健康哦。
123.益母蛋为青春止痛!益母草50克,玄胡20克,鸡蛋2个,加水同煮至蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟即可,饮汤吃蛋。有通经止痛、补血润肤之功效。
124.果蔬榨汁,营养流失。因为果蔬中的纤维素、果胶等营养物质难被榨出,而这些营养物质缺乏就易引起便秘,甚至诱发肥胖、高血脂、糖尿病等。建议:每日吃1个鲜橙和适量西芹,可摄入丰富维c和纤维素,既美白肌肤又预防便秘。
125."二子"延年茶:枸杞子、五味子各6克洗净,放入碗内捣碎后加入适量白糖,再用沸水冲泡当茶饮用。可补虚益阴,适用于老年骨质疏松症辅助治疗。
126.暑气逼人,咽干口苦、口舌生疮,西瓜皮、薏米、葛根配制解暑汤助您"灭火"。用法:上述原料各30-60克煎汤,全家共饮,每周1-2次。
127.护眼锦囊:煮汤煲粥时加30克黑豆,改善女性视疲劳。因此症常与维生素缺乏相关,黑豆富含维b1,可健脾补肾,常食能增强眼内肌调节力,改善眼疲劳。
128.保密年龄的方法:蛋1个、桂圆肉干10克,泡入水6-7分满的碗中,可加冰糖调味,蒸5-8分钟即可。秋日常食,可补气血,益心气,安神美容保青春。
129.美味润肠荸荠丸:用荸荠500克,煮熟捣烂,加豆粉挤成丸子,油炸后捞起,味鲜滑口,可消食开胃,有利肠通便、凉血解毒、祛痰消食等功效。
130. 饮牛奶有两个"不宜":一不宜空腹饮,否则会加速胃肠蠕动,造成吸收不良,早上应先吃点面包、糕点等再喝牛奶,这样会使营养更加平衡;二不宜同时吃巧克力,因巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,阻碍吸收。《家庭医生》建议:日饮奶1杯,健康又美白!
131.杯茶解腰痛:沙苑子10克,洗净捣碎后,用沸水冲泡。常代茶饮,有补益肾脏、强壮腰身的效果,且尤宜防治老年骨质疏松症所引起的腰痛症状。
132."草本"降火效功佳!虚火牙痛及牙周炎时,可用生地、茜根各15克,藕节30克,清水煎服。8剂为一疗程,此方效果较优,可配合清理牙石作辅助治疗。
133.9月菊花开,摘朵来煲汤!菊花6克(干品)、胡萝卜100克,加调料煮汤。此汤含维a丰富,可滋肝、养血、明目,菊花清热解毒,胡萝卜养血明目。
134.多吃蔬菜水果,预防牙龈出血。长期缺乏维c,牙龈组织的毛细血管脆性增加,渗透性强,比正常人更易出血。建议:排除其它疾病后多吃蔬菜水果。
135、《家庭医生》“饮食健康”:小学生脾胃弱,建议常吃山药莲肉粥:淮山15克,莲肉10-15克、麦芽20克,米50克煮粥食,可健脾祛湿,和胃止泻。
136、防“晕车”绝招:闭目休息,用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米、前臂两条肌腱间的凹陷处,至症状消失。
137、龙舌兰、芦荟能吸收甲醛,杜鹃(黄花杜鹃除外)能除氡气,石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器”。
138、预防颈肩痛、颈椎病招数:避免长时间头部前倾位注视;低头伏案、面对电脑1小时左右变换一次坐姿;别用下巴夹电话。
139、终日应酬,切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜,酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶,对胃黏膜的刺激性更大。
140、经常操作键盘鼠标,易患“鼠标手”。若近期有手指疼痛、烧灼或麻刺等异常感觉,极度屈腕30~60秒后出现手指麻木或加重,应警惕此症,及时就医。
141、夫远归,见妻容颜大进,甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食,妻笑曰:此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。
142、周末到,《家庭医生》为肾虚耳鸣,血虚眩晕、月经不调的女性推荐一剂良汤:黑豆30克、红枣5枚、塘虱鱼半条,生姜4片,煲汤常服,有良效。
143、据研究,老年人多吃洋葱可防多种“心病”。因为洋葱富含前列腺素A1,此物质可降血脂、血压,对高血压、冠心病、动脉硬化症等疾病有益。
144、女性饮食:更年期妇女注意肉类、蔬菜,粗细粮互相搭配;多食豆类制品:豆类含钙、大豆蛋白和植物雌激素,可以缓解潮热、骨质疏松等症状并补充雌激素。
145、儿童饮食,从护牙开始:儿童龋齿与吃糖的多少不成正比,即使吃少量的糖,如果糖在口腔滞留时间长,也容易致龋齿。所以,儿童防龋齿,口腔清洁最重要。
146、推介一款靓汤去秋燥:猪肺半个,百合、麦冬各30克,蜜枣4个,加入适量水煲一小时,下盐调味即可,供一家三口饮用。有清热养阴,润肺养胃功效。
147、不良饮食习惯:饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度,并增加胃肠内压力,从而影响消化及食欲。
148、儿童饮食也需纤维。有一易记公式:儿童年龄+5=每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意:纤维没热量,过多也不好。
149、淡茶可以养生,浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合,从而抑制铁质吸收。特别是女性,饮用过多易导致缺铁性贫血。
150、工作繁忙,精神紧张,饮食不调,导致胃痛、胃胀、打嗝、胸口翳闷。怎么办?《家庭医生》推荐验方:佛手15克、陈皮5克、猪肚半个,煲汤饮用。
151、美容饮食:西红柿两个去皮、籽,黄瓜一条洗净,将它们放进榨汁机中榨汁;每日饮用,能促进皮肤代谢,色素沉着消退,连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。
152、秋冬养阴,推荐靓汤一盅:黄花胶30克、淮山30克、枸杞子15克、生姜4片、乌龟一只煲汤,食肉喝汤,每周1-2次,能养阴益精、补肾壮阳。
153、饮食误区:海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物,酒能抑制体内尿酸排泄,两者一起食用可造成血中尿酸增高,引发痛风。痛风患者尤应慎重!
154、向慢性心功能不全老年人介绍一良方:取高丽参末6克、加米100克,水适量,共煮为粥约两碗,日服1次。具有强心功效,患此病体弱者尤宜。
155、儿童饭前1小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感,一点甜味就会使人产生饱的感觉,若饭前“甜头”尝得太多,易使儿童正餐时食量明显减少。
156、防治高血压、高血脂、冠心病,《家庭医生》推荐“三英战吕布粥”:黑、白木耳各10克,白菊花5克(先煎水去渣留汁),与白大米100克共煲成粥。
157、内外夹击,歼灭红肿或化脓型痤疮:白花蛇舌草30-50克,煎水,每日一剂,分两次服。其渣加水1000毫升,煲开再凉至温热,擦洗患部,每日三次。
158、期末考试在即,睡不安宁。《家庭医生》介绍养心安神粥:酸枣仁60克煮水去渣,再加茯苓60克、粳米200克,煮粥食。注意:有溃疡病者不宜。
159、长期素食可造成维生素b12的缺乏。因为维b12不存在于蔬果中,而只存在于肉、鱼、蛋、奶中。它的缺乏可导致恶性贫血、疲劳、神经损伤及皮肤过敏。
160、白嫩肌肤,木瓜奶昔打造:木瓜一个,去皮及籽,切块,鲜奶200毫升,搅拌机中搅拌2分钟后可喝。木瓜含黄酮类、鞣质等,常喝能强健脾胃,美白嫩肤。
161、天气乍寒乍热,长者、体弱者及妇女月经期间易患感冒,常服黄芪糯米粥可预防。用料:黄芪60克、红枣8枚、糯米少许、煲粥服用,每周1-2次。
162、元旦美食推介:双菇凉瓜丝。香菇100克(浸软),苦瓜150克,切丝同炒至凉瓜变软,再加入金针菇100克同炒,最后加盐炒匀即可。美味又降脂。
163、儿童不宜多服人参及其制品。小孩吃了含人参的汤或麦乳精、蜂皇浆等保健品会出现激动、易怒、烦躁等神经系统兴奋症状,还可导致性早熟,影响身心健康。
164、菠菜、芹菜不宜与豆腐同食。每100克菠菜中约含300毫克草酸;豆腐里含有较多的钙质。两者同时进入人体,可生成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。
165、伤风初起喝姜葱茶,咽痒咳嗽不用愁:老葱(葱白连须)10根、带皮姜1块拍扁、水1小碗,煮滚3分钟,加红糖调味。趁热喝,然后盖被发汗。
166、补血养肝益肾粥让头发更加乌黑亮泽:黄精15克,枸杞子10克,黑芝麻20克,红枣(去核)10枚,米90克,红糖适量煲粥食用。有腹泻症状者慎服
167、菊花能抑菌和疏风散热,晒干泡茶可防各种流感。《家庭医生》推荐:菊花10克、大米100克,煮粥饮用,对风热感冒、鼻塞流涕和咽喉干燥等疗效较好。
168、《家庭医生》建议高血压、高血脂患者多吃海鱼。海鱼所含脂肪有近八成为不饱和脂肪。不饱和脂肪可降血脂,防治动脉粥样硬化和冠心病。
169、儿童晚餐应吃饱!儿童生长发育需足够的营养来补充,其全天热量中晚餐应占四成,可多吃高蛋白食物及新鲜蔬果,但不宜吃太多高脂食物,以预防肥胖。
170.菊黄蟹肥紫苏香!螃蟹性寒,食后易腹痛腹泻,此时用紫苏15克、生姜5片煎水服,可止痛止泻。提醒:脾胃虚寒者更易出现上述不适,应少吃或不吃螃蟹。
172.脂肪肝饮食原则:适量蛋白、低脂肪、低热量、高膳食纤维。建议:多吃豆类、瘦肉、鸡肉、鱼肉类,少吃煎炸、油腻食品及动物内脏,控制糖的摄入量。
173.海蜇拌黄瓜,润肤顶呱呱:海蜇皮100克、黄瓜1条切丝,凉拌。海蜇皮性凉,清热养阴润肺,含蛋白质、铁等,可改善贫血,滋润皮肤,皮肤干燥者更宜。
174.啤酒"浇灌"健康:啤酒能促消化液分泌并增食欲,还含多种氨基酸和b族维生素,所以在肝功能正常情况下,酌量喝点有益身体,一般1天不超500毫升。
175.今日美食:凉拌芦笋丝。鲜芦笋削皮切丝,入盐、芝麻酱等调料拌匀即可。其富含胡萝卜素、烟酸、维b1和b2及微量元素,故能调免疫、抗疲劳、抗氧化。
176.孩子"挑食"有理由:儿童消化系统尚未发育健全,若进食过多生冷的冷凉拌菜或瓜果,就可能使消化功能发生紊乱,甚至出现呕吐、腹泻等症状,故宜少食。
177.《家庭医生》中秋“多吃不肥”秘诀:月饼总量一个,搭配苹果1只,多吃膳食纤维、维C丰富食物,多喝菜汤绿茶。对月仔细瞧,你比嫦娥更苗条!
178.《家庭医生》柚子颂:柚子配月饼,健康又应景。柚子含糖低、富含粗纤维,可降胆固醇,也可防便秘。建议:吃月饼时配上两三瓣柚子同食。
179.甜食"堵"了孩子的嘴:常吃糖果、糕点、饮料等甜食,会迅速升高血糖,导致大脑产生错误的饱食信号,从而产生厌食情绪,且易引起蛀牙,儿童应少吃。
180.苦瓜和白菜-餐桌上的"灭火器"!苦瓜250克,清炒或炖豆腐,每天1次;小白菜两棵,洗净绞汁后加白糖,每日饮1小杯。均可清热利湿、泻火解毒。
181.百合雪梨汤:银耳10克,以温水浸泡30分钟,煮沸至银耳烂熟,加入适量百合、雪梨及少许冰糖,再次沸腾即可食用。秋燥兴,津液伤,靓汤滋润又养颜。
182.绿色"降糖药":中医认为番石榴、苦瓜能止渴除烦生津,有助调节血糖。送您降糖靓汤:鲜番石榴500克(干果50克),苦瓜1个,猪横□1条煲汤喝。
183.护肤抗衰老,百菜不如白菜!因洋白菜中含大量强效抗氧化物,可抵抗组织细胞被氧化。常食可助机体清除自由基,延缓皮肤衰老,并能促进皮肤的血液循环。
184."双耳"干贝羹,美容瘦身样样通!做法:先将木耳、银耳各10克清水泡发,再与干贝25克煮羹饮饮用。干贝味甘性平偏凉,含丰富的蛋白质及钙、磷、铁等无机物及微量元素,为皮肤粘膜提供胶质蛋白,可美容润肤,健脾补血养阴。
185.老人和孩子肠胃功能弱,糯米食品勿多吃,否则易胃胀、泛酸和腹泻。建议:每次不超过50克。配清淡冬瓜或丝瓜汤加水果,增加纤维质摄取,使营养均衡。
186.腹泻辅疗措施:多喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素;苹果含鞣酸及果酸成分,有收敛止泻之效,故不妨作为辅助食品。
187.甲亢“健康茶”:沙参、浙贝各20克,百合15克,加水共煎,加冰糖适量代茶饮。养阴清热、散结消肿,辅助治疗甲亢引起的烦热失眠、甲状腺肿大等症。
188.国庆黄金周,不做"干"妹妹:胡萝卜2根切丝、加入燕麦片150克、水适量,同煮15分钟。含大量维生素a和e,能滋润肌肤,秋日皮肤干燥食佳。
189.水果与蔬菜的饮食平衡:长假即至,饮食莫忘清淡,食用水果应有度。因水果所含糖分易增高血脂,而蔬菜则不会,所以不妨多吃蔬菜,少食水果。
190.秋菊俏佳容:菊花含香精油、菊色素等,能抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞。以杭菊花10克煎汁涂洗面部或冲茶内服,可养肤、保湿、明目、驻颜。
191.天干人燥,补水为先:人体补水最好的方法是喝白开水,咖啡、饮料、果汁无法代替。不出汗时每天1500ml,共约8杯,少量频饮,户外活动者需加量。
192.告诫爱吃粽的广东人:有胃病者宜挑白米粽,别粘糖;而患胆结石、胆囊炎和胰腺炎则不要吃肉粽、蛋黄粽,因过于油腻、蛋白高,易引起消化不良、肠胀气。
193.木瓜炖雪蛤,"挺"得您惊讶:青木瓜酵素分解脂肪,刺激女性荷尔蒙分泌,使乳腺畅通;木瓜酶更有助乳腺发育。木瓜1个掏空,泡好雪蛤5克纳其中,文火慢炖食。
194.魔芋瘦身魔力大!其含大量小甘露聚糖和膳食纤维,能吸水膨胀,容易饱腹且所得的热量极少,从而达到减肥去脂的效果。食法:魔芋可烧鸭,也可凉拌。
195.高血压日送您桑叶猪肝汤:用鲜桑叶10克,猪肝2两煮汤喝,可平肝降压,预防白内障。注意:老年人为免胆固醇过高只喝汤水和食桑叶,猪肝可给小孩食。
196.牡蛎享有"海底牛奶"的美誉,肉嫩味美,富含蛋白质、脂肪、肝糖、牛磺酸、多种维生素,及钙、磷、铁、锌等,经常食用,滋阴养血降血压,细活肌肤。
197.秋令靓汤推荐,花果南杏煲排骨:无花果8枚,南杏15克、陈皮5克,排骨1斤,同煲1小时,加食盐少许即可。秋季常饮,具有润肺燥,生津止渴之功效。
198消脂护肝山楂茶:山楂、枸杞各15克,洗净切碎,同浸渍半小时,再煎半小时,去渣取汤当茶饮。可奏健胃消食护肝、降压降脂之功,尤适脂肪肝及肥胖者
199黑芝麻核桃粉,吃出乌黑靓发!黑芝麻、核桃各20克,炒香、炒熟研成细粉和匀备用,睡前取1汤匙,温开水冲服,有滋养肝肾、益阴补血、乌发生发功效。
200茄子,心血管病者佳蔬。它所含维生素p可防小血管出血,其纤维素中所含皂甙能降低血液胆固醇,冬季常食,则能有效预防高血压、心脑血管病及坏血病。
201,男性健康日,送男士们海参羊肉汤:海参可补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便。吃法:海参100克、羊肉200克、生姜少许炖服,1-2周1次,肾虚阳痿服之佳。
202,天转冷筋骨痛,伸筋汤送温暖:苡米、木瓜、千年健各60克,猪脚1-2只,不放盐,文火煨烂,去药渣,分两餐饮汤食肉。可奏祛风湿、强筋骨之功
203,入秋食梨正当时:秋梨性寒味甘,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火功效。对秋季肺燥干咳、咽喉嘶哑有较好的食疗作用。
204,食品卫生宣传周提醒:超市冷藏肉,宜当日食用。因为即使放在冰箱冷冻库,从切制日期算起,保存时间也只有2-3天;否则,冷藏肉食会产生加热也难破坏的毒素,食用后会引起胃肠道感染。病从口入,请密切关注食品卫生安全!
205安神枣蛋,永葆女人活力!枸杞15克,大枣6克,加水煮沸后打入鸡蛋1个,蛋熟即可,每日1碗。能消除头晕眼花、健忘、失眠多梦等症。糖尿病人慎食。
206治冬季咳喘,《家庭医生》推荐:晾干的萝卜片3片、鸡蛋1个、绿豆小撮,煮至豆熟烂食用,每日1次,立冬前后连服30天。此方对慢性气管炎效果较好。
207“莫道农家无宝玉,遍地黄花是真金”!黄花菜含丰富的铁、胡萝卜素和膳食纤维等。有习惯性便秘的老人,常食可健胃补脾,又能润肠通便、养血安神。
208今日立冬,教您让鼻子过个"暖冬":白参片2克,防风5克,沸水泡□10分钟代茶饮,连泡3-5次。益气补肺又固表,适用于反复感冒或过敏性鼻炎者。
209儿童补锌,从菜盘子开始:海鱼、瘦猪肉、蛋黄、动物肝脏、牛肉、核桃、花生米、榛子、荔枝、黄豆、芝麻等富含锌元素,缺锌的儿童请多摄入。
210神奇蛋酒,能治痛经:黑豆60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升,加水同煮,熟透即可。有养血止痛之功。适合血虚痛经,秋冬脸色苍白妇女食用。
211豌豆苗,祛脂妙!豌豆苗含钙、磷等矿物质及多种维生素、不饱和脂肪酸,常吃可降血脂,适合高血脂及瘦身人士食用。做法:鲜嫩豌豆苗适量,用素油炒食。
212颈椎病之酒疗方:蛤蚧1对,乌蛇2两,低度白酒两斤。蛤蚧去鳞切块,乌蛇斩断,浸白酒中,每日振摇1次,10天后饮用,早晚各20毫升。有驱风活血止痛之效,有效缓解颈椎病所致的颈项酸痛、手臂麻木等症状。
213喝胖大海蜂蜜茶,清热利咽,润肠通便!服法:胖大海2枚、蜂蜜适量,沸水闷泡10分钟后,去渣频服。对咽喉肿痛、声音嘶哑、"热气"便秘等症有效。
214世界糖尿病日,《家庭医生》推介食疗良方-灵芝汤:灵芝性平无毒,平补五脏。灵芝20克,猪胰1条洗净切碎,同炖2小时饮用,能补益气血,生津止渴,对糖尿病人大有裨益。祝君血糖平稳,体健安康!
215巧煮米饭祛寒痰:牛肉200克切块,加糯米适量,小火焖熟,起锅时加生姜汁15毫升即可食。有祛痰、补肺、暖胃的作用,对秋日久咳痰清稀者疗效良好。
216,秋季饮食多设防:秋瓜坏肚,不可贪食。因瓜果多属寒凉之品,多食易伤脾胃,甚至导致腹痛腹泻。平日脾胃虚弱易反酸、腹泻者尤应少食,请转发朋友。
217,洋参雪蛤,为丽人添神采!清水泡开雪蛤后,去杂质;再入西洋参、红枣、姜汁几滴、冰糖同炖煮。常服可润肤悦色,提神补气,尤适合紧张工作的白领丽人。
218,流感来袭,预防有方:葱豉汤!葱白5根(生葱切去绿叶)、淡豆豉15克,煎水分2-3次温服,对秋冬感受风寒,出现鼻塞、流清涕等感冒征兆者有效
219,大蒜辛温,眼疾者勿近!蒜可刺激眼粘膜,眼病治疗过程中,应尽量少接触;患有近视、远视的人,多吃蒜则可能导致肝血亏虚,肝火上升,加重眼睛不适。
220,腹泻的居家良药:马齿苋。取鲜马齿苋50克,加水煎服,或将其与糯米50克同煮粥,早晚服用,能清热解毒、祛湿止痢,对肠炎、痢疾有一定疗效。
221秋令靓汤推荐,花果南杏煲排骨:无花果8枚,南杏15克、陈皮5克,排骨1斤,同煲1小时,加食盐少许即可。秋季常饮,具有润肺燥,生津止渴之功效。
222.重阳登高,请备上鸡蛋作能量。鸡蛋是天然食物中蛋白质最好,营养素最丰富的食品之一。蛋黄中丰富的卵磷脂和甜菜碱,有助于升高高密度脂蛋白,降低血脂。卵磷脂消化可放出胆碱,有利改善脑功能,提高记忆力。建议:青少年一天1个,老年人两天1个。
223.乙肝患者饮食要诀:应多摄取优质蛋白,如蛋、瘦肉、奶、豆腐等;多摄入麦类、香菇、坚果等b族维生素食物;不宜吃炸煎熏烤食品;尤其要严禁烟酒。
224,莫为追求骨感美,踏上厌食不归路!为减肥而过度节食或食后催吐,可致大脑饥饱中枢紊乱,诱发神经性厌食,导致营养极度缺乏,甚至脏器衰竭。营养师建议:饮食多清淡,每餐七八分饱,晚上九点后不进食,每日坚持运动,方为纤体之道。
225.合欢粥解中年愁:中年女性易怒忧郁、健忘失眠,请用干合欢花30克,粳米50克,红糖适量,文火同煮至粥熟,每晚睡前空腹温食效最佳。让您永葆激情!
226.世界骨质疏松日提醒:菠菜含大量草酸,可阻碍人体对钙的吸收,多吃易致儿童牙齿、骨骼发育不良,老人骨质疏松等症,吃前烫一烫,可减少草酸的摄入。做法:用开水烫菠菜1-2分钟,捞起再调味吃。特别提醒:儿童、老人不宜多吃。
227.《家庭医生》金秋送上生津润肺汤一盅:雪梨2、3两,去皮切粗件放炖盅,冰糖和清水适量。隔水炖1小时,饮汤吃梨,今秋滋润甜蜜蜜!
228.水果代正餐,小心贫血或营养不良!因绝大部分水果所含蛋白质、铁、维b很少,长期水果代正餐易致贫血或营养不良。且芒果、菠萝等水果多吃会伤肠胃。
229.轻微东北风;秋季保健,润肺为先,不妨多食些蜂蜜、银耳、藕等柔润之物
230.食物过精恒牙迟发,家长应让孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗等耐嚼食物,保持对乳牙刺激作用,使乳牙按时脱落。此外孩子应适当补钙,坚持刷牙,清洁口腔。
231.喝圆肉冰糖水,做快乐秋美人!圆肉补心安神,养血益脾,且富含蛋白质、维生素,能增强记忆,消除抑郁。女人常食容颜不老。但糖尿病患者不宜服。
232.银耳滋肝汤:银耳20克,加冰糖适量炖汤食用。银耳富含蛋白和胶原物质,能降血脂和血液黏稠度,抑制脂肪在肝脏沉积,提高免疫力,适合肝病患者食用。
233.瘦身须得法:盲目节食行不通,选好食谱很重要。萝卜中含辛辣成分芥子油,可促进体内脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内的积聚。想瘦身不妨常吃!
234.世界传统医药日教您识别中医"辛热之品":主要指辣椒、胡椒、葱、姜、榨菜、羊肉、狗肉、鳝鱼、虾蟹、烟酒等,可助火生热。何人需忌口呢?咳嗽痰黄、咽喉痛者,大便秘结,口苦咽干者忌食。时下秋燥兴,请转发亲友保安康!
235,"神六"航员健康而返,合理饮食功不可没!香菇是本次宇航食物之一,其富含氨基酸、微量元素及多糖,能提高免疫力,促进肝细胞再生。另,建议肝病患者饮用香菇芝麻汤,因芝麻富含不饱和脂肪酸和维e,可降血脂,为慢性肝炎和脂肪肝的食疗良方。
236,宝宝腹泻,宜吃胡萝卜。胡萝卜是碱性食物,含果胶,小儿腹泻时食用,能促使大便成形,并吸附细菌及毒素。做法:胡萝卜1根切块,煮烂后加少量糖食。
237,靓汤解秋愁:莲子50克,银耳30克煮开,白糖调味食用。莲子清心除烦,银耳强心补虚,两者配伍,使心情宽畅,烦恼自除,有助消除抑郁症状。
238,男性健康日,送男士们海参羊肉汤:海参可补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便。吃法:海参100克、羊肉200克、生姜少许炖服,1-2周1次,肾虚阳痿服之佳。
239,天转冷筋骨痛,伸筋汤送温暖:苡米、木瓜、千年健各60克,猪脚1-2只,不放盐,文火煨烂,去药渣,分两餐饮汤食肉。可奏祛风湿、强筋骨之功
240,入秋食梨正当时:秋梨性寒味甘,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火功效。对秋季肺燥干咳、咽喉嘶哑有较好的食疗作用。
241.菠菜自述:我是活力之源,含有丰富的镁,可激活人体内多个酶系统,转化碳水化合物为可利用的能量。日啖少许,活力传给你!特别适于易缺乏镁的女性喔。
242.肉菜同烹,营养提升!甘笋、南瓜、菠菜等绿黄色蔬菜,烹调时加适量植物油或肉,可提高其营养效果,因其含的胡萝卜素为脂溶性,加油烹调可提高吸收率。
243.新年百合粥,巧化百般燥:白木耳10克泡发、鲜百合60克、粳米2两、大枣3-5枚煮粥食。尤适冬燥所致干咳无痰、咽干唇燥、心烦失眠、便秘者食用。
244,食品卫生宣传周提醒:超市冷藏肉,宜当日食用。因为即使放在冰箱冷冻库,从切制日期算起,保存时间也只有2-3天;否则,冷藏肉食会产生加热也难破坏的毒素,食用后会引起胃肠道感染。病从口入,请密切关注食品卫生安全!
245、安神枣蛋,永葆女人活力!枸杞15克,大枣6克,加水煮沸后打入鸡蛋1个,蛋熟即可,每日1碗。能消除头晕眼花、健忘、失眠多梦等症。糖尿病人慎食。
246、治冬季咳喘,《家庭医生》推荐:晾干的萝卜片3片、鸡蛋1个、绿豆小撮,煮至豆熟烂食用,每日1次,立冬前后连服30天。此方对慢性气管炎效果较好。
247、“莫道农家无宝玉,遍地黄花是真金”!黄花菜含丰富的铁、胡萝卜素和膳食纤维等。有习惯性便秘的老人,常食可健胃补脾,又能润肠通便、养血安神。
248、今日立冬,教您让鼻子过个"暖冬":白参片2克,防风5克,沸水泡□10分钟代茶饮,连泡3-5次。益气补肺又固表,适用于反复感冒或过敏性鼻炎者。
249、儿童补锌,从菜盘子开始:海鱼、瘦猪肉、蛋黄、动物肝脏、牛肉、核桃、花生米、榛子、荔枝、黄豆、芝麻等富含锌元素,缺锌的儿童请多摄入。
250、神奇蛋酒,能治痛经:黑豆60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升,加水同煮,熟透即可。有养血止痛之功。适合血虚痛经,秋冬脸色苍白妇女食用。
251、豌豆苗,祛脂妙!豌豆苗含钙、磷等矿物质及多种维生素、不饱和脂肪酸,常吃可降血脂,适合高血脂及瘦身人士食用。做法:鲜嫩豌豆苗适量,用素油炒食。
252、颈椎病之酒疗方:蛤蚧1对,乌蛇2两,低度白酒两斤。蛤蚧去鳞切块,乌蛇斩断,浸白酒中,每日振摇1次,10天后饮用,早晚各20毫升。有驱风活血止痛之效,有效缓解颈椎病所致的颈项酸痛、手臂麻木等症状。
253、喝胖大海蜂蜜茶,清热利咽,润肠通便!服法:胖大海2枚、蜂蜜适量,沸水闷泡10分钟后,去渣频服。对咽喉肿痛、声音嘶哑、"热气"便秘等症有效。
254、世界糖尿病日,《家庭医生》推介食疗良方-灵芝汤:灵芝性平无毒,平补五脏。灵芝20克,猪胰1条洗净切碎,同炖2小时饮用,能补益气血,生津止渴,对糖尿病人大有裨益。祝君血糖平稳,体健安康!
255、巧煮米饭祛寒痰:牛肉200克切块,加糯米适量,小火焖熟,起锅时加生姜汁15毫升即可食。有祛痰、补肺、暖胃的作用,对秋日久咳痰清稀者疗效良好。
256、秋季饮食多设防:秋瓜坏肚,不可贪食。因瓜果多属寒凉之品,多食易伤脾胃,甚至导致腹痛腹泻。平日脾胃虚弱易反酸、腹泻者尤应少食,请转发朋友。
257、洋参雪蛤,为丽人添神采!清水泡开雪蛤后,去杂质;再入西洋参、红枣、姜汁几滴、冰糖同炖煮。常服可润肤悦色,提神补气,尤适合紧张工作的白领丽人。
258、消脂护肝山楂茶:山楂、枸杞各15克,洗净切碎,同浸渍半小时,再煎半小时,去渣取汤当茶饮。可奏健胃消食护肝、降压降脂之功,尤适脂肪肝及肥胖者
259、黑芝麻核桃粉,吃出乌黑靓发!黑芝麻、核桃各20克,炒香、炒熟研成细粉和匀备用,睡前取1汤匙,温开水冲服,有滋养肝肾、益阴补血、乌发生发功效。
260、茄子,心血管病者佳蔬。它所含维生素p可防小血管出血,其纤维素中所含皂甙能降低血液胆固醇,冬季常食,则能有效预防高血压、心脑血管病及坏血病。
261、流感来袭,预防有方:葱豉汤!葱白5根(生葱切去绿叶)、淡豆豉15克,煎水分2-3次温服,对秋冬感受风寒,出现鼻塞、流清涕等感冒征兆者有效
262、大蒜辛温,眼疾者勿近!蒜可刺激眼粘膜,眼病治疗过程中,应尽量少接触;患有近视、远视的人,多吃蒜则可能导致肝血亏虚,肝火上升,加重眼睛不适。
263、腹泻的居家良药:马齿苋。取鲜马齿苋50克,加水煎服,或将其与糯米50克同煮粥,早晚服用,能清热解毒、祛湿止痢,对肠炎、痢疾有一定疗效。
264.牛奶益睡之谜:研究发现,牛奶含一种叫琢-乳白蛋白的"天然产睡因子",有调节大脑神经和改善睡眠的作用。专家提示:睡前半小时喝一杯牛奶有助睡眠。
265.姜红茶陪胃过个暖冬:取红茶叶50克,加入生姜20克,泡茶饮用,每日2次,可温中散寒,理气止痛。适于四肢不温、苔白、舌淡等症状的胃寒患者。
266."催乳"靓汤:猪蹄1只,葱白2节,木瓜500克,一起放入砂锅内加水用文火煮1-2小时,加少量盐食用。可有效促进乳汁分泌,解除宝宝的温饱问题。
267.桑椹蜂蜜膏,润燥防脱发!用桑椹子200克煎浓汁去渣,加蜂蜜熬成膏状,早晚冲服15克。滋阴补肝肾,防治脱发。若以鲜桑椹800克榨汁熬膏效更佳。
268.灵芝保肝食疗:灵芝6克、甘草3克,煎水服,每日1剂,可解毒养肝护肝。因灵芝中的灵芝多糖能改善肝功能,有保肝作用,对辅助治疗各型肝炎效果良好
269.素食者莫忘补充维生素b12:维b12与红细胞的生成密切相关,缺乏易造成贫血,而它只存在于动物食品中,完全素食者应常吃些牛奶、鸡蛋等补充。
270.送前列腺炎患者车前绿豆沙:车前子60克、通草10克,煮汁去渣,入绿豆50克煮成沙,清热利湿,可配合药物改善尿频,尿后漓滴不尽等前列腺炎症状。
271.糖尿病饮食,限糖也限盐!因盐可增强淀粉酶活性,促进淀粉消化,促进小肠吸收游离葡萄糖,摄入过多会致血糖浓度增高。提醒:糖尿病患者也应低钠饮食。
272.核桃有益但食不宜多:核桃既能强身通便,又有益视力、抗衰老、除老年斑、抗动脉硬化等功效,但多食可致腹胀。温馨提议:健康人每日食用不要超过4颗。
273.常吃甜食,华发早生!因糖属酸性食品,如大量进食,可使体液碱度偏酸,促使细胞衰老,易致头发变黄、变白。建议:尽量少吃甜食,中年女性尤应注意。
274.沙参玉竹煲老鸭,养血除烦更安神。老鸭1只去净毛和内脏,与沙参、玉竹各50克,同煲2小时,调味饮用。此汤滋而不腻,补而不燥,故尤适冬季进补。
275. 欲暖肠胃,推介茼蒿。它性甘平而味辛,不仅易消化,而且还具温脾养胃,化痰利气的功效,所以是益胃养肠的蔬菜佳品,尤宜慢性肠炎或痢疾患者冬/ 276.吃块巧克力,有益止咳嗽:《家庭医生》献止咳妙法。咳嗽因迷走神经受到刺激而起,巧克力可通过它所含可可碱抑制迷走神经,从而有效帮助您止咳。
277.鹌鹑汤,为男人健康加油!鹌鹑肉可"补五脏,益精血,温肾助阳"。鹌鹑1只,淮山30克,党参15克,生姜3片炖汤食用,可增活力、益精力、壮筋骨。
278.蘑菇营养胜珍馐:蘑菇富含麦角硫因,有抗氧化功能,能保护人体细胞、抗衰老和预防慢性病;且蘑菇是一种高蛋白、低脂肪食品,适合小孩、老年人多食用。
279.过度节食,易"饿"出脂肪肝!长期饥饿,机体会动员脂肪、蛋白质转化能量。而此时肝脏缺少必需的酶和维生素来消化脂类,导致脂肪滞留肝脏形成脂肪肝。
290.清淡-儿童饮食主旋律。日食盐一般不应超2克,否则易致呼吸道感染,还影响对锌的吸收,导致缺锌。因此儿童应尽量少吃咸鱼、榨菜、腐乳、咸蛋等食物。
291,慢性咽炎者"爱莲说":生藕利咽生津、凉血散瘀,蜂蜜润喉燥止痛。取鲜莲藕,洗净榨汁100毫升,加蜂蜜20克,调匀慢饮,日1次,连饮数日有奇效。
292、妇女节送桃花粥,人面桃花相映红!梗米2两煮熟,再入10克桃花煮10分钟。常服可润泽肌肤,加速脂褐素的排泄,预防、减轻雀斑、黄褐斑及老年斑。
293、奶水不足,豆腐汤催乳!豆腐150克、红糖50克、米酒50毫升,将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶解后加入米酒,吃豆腐喝汤,每日1次,连吃5日。
294、春风温煦,养肝为先:鸭血性平能补肝血,合鲫鱼、白米各100克同煮粥食,营养丰富,可滋肝养血,并有辅治贫血的功效。注:对鸭血过敏者勿吃。
295、苦丁茶,经期勿饮。女性此时处失血状态抵抗力低,寒性苦丁茶易致气血凝滞、经血排出不畅,诱发痛经,甚至月经不调。而经常痛经者,平日也不宜饮用。
296、无花果-此果无花胜有花。它富含糖类、有机酸和维生素,生吃可抗疲劳;还富含醋酸纤维糖,可调整肠道功能,能促使快速排便,)每天吃2-3个无花果或早晚用适量无花果叶煎水洗浴肛门,可防治痔疮。注:胃肠病及糖尿病者慎用。
297、减心理压力,b族维生素“打头阵”。维b1、b2、b6、b12和叶酸、烟碱酸等,可维护神经系统稳定,增加能量代谢,有助减压。)建议:多食全谷类食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,以补充b族维生素。
298、小儿消化不良找白萝卜粥:白萝卜1个洗净切片,水煮30分钟,入大米50克同煮,至米烂汤稠即可。白萝卜富含纤维,可促消化、消食积,乃消食佳品。
299、食物冰储有学问:凉透再冰镇。突然接触低温时,热食物中心易变质,且热气会使水蒸气在食物表面化成水,有利于霉菌生长,更易促冰箱内其他食物的霉变。
300、一品润肤煲,肌肤滑如脂!虫草、陈皮各5克,黄精30-50克,牛骨髓4-5两,水开后入锅煲3小时。食之可补肝肾、养血润燥、健体强精、补血养颜。
301、饥不择“柿”:如果饥饿时用柿子、西红柿等填肚,因其含多量果胶、单宁酸,易与胃酸发生反应,生成难以溶解消化的凝胶块,久之可成胃结石,影响健康。
302、山楂银花齐配伍,血脂不降待何时。山楂30克、金银花6克,共用文火煎熬,并放入白糖20克,熬成糖浆,即可用开水冲泡温服。日服1剂,当助降脂
303、不宜吃花生的三种人:高脂血症患者,多吃会使血液脂质增高;胆囊切除者,因不能储存胆汁,吃花生易致消化不良;跌打瘀肿者,多食会血瘀不散加重肿痛。
304、安神粥:党参70克,红枣10枚、麦冬、茯神各20克,2升水煎成0.5升,取汁煮粥,加少量红糖,睡前服可改善心悸健忘、失眠多梦。糖尿病人慎用。
305、月经过多会引起缺铁性贫血,出现头晕,爪甲、面色苍白。应多补充富含铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、血豆腐、香菇、紫菜等。同时不喝妨碍铁吸收的浓茶。
306、瘦身靓汤:植物油烧热,入姜葱丝炒出香味,加料酒、清汤、白萝卜及虾米,沸后入牛奶和盐,淋少许香油即成。鲜香可口补虚益胃,预祝您明日佳节更苗条!